Descrizione
CREARE NUOVI SAPORI
INVECCHIAMENTO IN BOTTI
Snippers si basa sulla secolare tradizione dell’invecchiamento in botte. Il liquore che aggiungi alle bottiglie maturerà come se fosse invecchiato in una botte di legno, proprio come fanno i distillatori quando producono Whisky o Rum. Una vecchia botte di whisky emanerà molto sapore e colore di whisky a qualsiasi liquore che versi nella tua bottiglia Snippers.
Siamo sempre alla ricerca dei migliori barili da triturare in Snippers (Snippers in olandese è “trucioli di legno”). Questo bellissimo legno di quercia, sia usato che nuovo, aggiungerà nuovi sapori al tuo liquore. Triturando i barili in trucioli, ora è possibile condurre esperimenti a casa propria, su scala accessibile.
SNIPPER IN 4 PASSI
1 Aggiungere il liquore
Si inizia aggiungendo un liquore chiaro come Vodka o Dry Gin. Assicurati sempre che il liquore contenga almeno il 30% di alcol. Sull’etichetta annota la data della bottiglia e il tipo di liquore che hai usato. Ti suggeriamo di utilizzare il liquore avanzato che hai in casa.
2 L’invecchiamento Dopo aver riempito la bottiglia, lasciala invecchiare in un luogo fresco e buio. I trucioli inizieranno lentamente a rilasciare il loro sapore e colore. Non esitate ad assaggiare di tanto in tanto per sperimentare come i sapori si sviluppano nel tempo. Questo processo richiede circa otto settimane, ma sentiti libero di scoprire cosa succede se lo lasci invecchiare più a lungo.
3 Servi il tuo drink
Dopo otto settimane, è il momento di servire il tuo drink. Filtrare o versare con cura il liquore prima di berlo. Assicurati di non versare i trucioli di legno nel bicchiere. Inoltre, non mangiare mai i trucioli di legno.
4 evviva!
Goditi l’esperimento in modo responsabile.
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